LCHF-start!
Jag och Daniel tjuvstartade vårt nya liv i går. Egentligen är det ju 1 februari i morgon (vår officiella startdag!) men jag föredrar att starta på en måndag. Hursomhelst är vi redan frälsta i vår nya livsstil. Maten är ju djävulskt god och man blir aldrig sötsugen eller sugen på snacks överhuvudtaget i och med att du känner dig mätt och nöjd efter varje mål.
Vissa recept har vi rynkat på ögonbrynen åt men som visat sig vara riktigt goda. Vem kunde ana att gräddstuvad broccoli, kyckling och bearnaise kunde vara en höjdare? Och jag som varken gillar makrill eller tonfisk åt makrillröra på finncrisp till frukost - och gillade det! Även Daniel som verkligen avskyr ägg tycker nu att äggröra och bacon till frukost är riktigt gott. Det går sannerligen att lära gamla hundar sitta. Men allra mest tror jag han gillar mellanmålen (chokladmousse på 70% mörk choklad!). ;-)
Så här kan en LCHF-dag se ut i bilder (alla recept finns i Katrin Zytomierskas bok!)
Frukost: Makrillröra på finncrisp
Lunch: Caesarsallad
Mellanmål: Chokladmousse
Middag: Zucchini- och auberginegratäng med stekt kyckling (dagens godaste mål utan tvekan!)
Vissa recept har vi rynkat på ögonbrynen åt men som visat sig vara riktigt goda. Vem kunde ana att gräddstuvad broccoli, kyckling och bearnaise kunde vara en höjdare? Och jag som varken gillar makrill eller tonfisk åt makrillröra på finncrisp till frukost - och gillade det! Även Daniel som verkligen avskyr ägg tycker nu att äggröra och bacon till frukost är riktigt gott. Det går sannerligen att lära gamla hundar sitta. Men allra mest tror jag han gillar mellanmålen (chokladmousse på 70% mörk choklad!). ;-)
Så här kan en LCHF-dag se ut i bilder (alla recept finns i Katrin Zytomierskas bok!)
Frukost: Makrillröra på finncrisp
Lunch: Caesarsallad
Mellanmål: Chokladmousse
Middag: Zucchini- och auberginegratäng med stekt kyckling (dagens godaste mål utan tvekan!)
Den gröna ön
Nu har vi bokat hotell på Irland. Trots att jag är vansinnigt trött på att flyga (men får alltid dåligt samvete när jag känner så eftersom det finns så otroligt många människor som inte alls har samma möjlighet att resa) så längtar jag ändå till att få göra den här resan med min kärlek och stora delar av min familj. Mamma är hemma med vovvarna och det känns inte alls roligt men nästa gång är det hon som får åka och jag får stanna hemma med vilddjuren.
Tänk att få upptäcka den gröna ön i verkligheten och se Cliffs of Moher! Eftersom jag älskar Skottland så gissar jag att Irlands natur kommer ge mig liknande känslor.
Bild
Tänk att få upptäcka den gröna ön i verkligheten och se Cliffs of Moher! Eftersom jag älskar Skottland så gissar jag att Irlands natur kommer ge mig liknande känslor.
Bild
Clean and green
En nystädad lägenhet ger mig nästan samma lyckliga rus som att vara nyförälskad. Ja, det kanske låter sjukt men jag blir verkligen lycklig och tillfreds när det är städat. Det går dessutom så otroligt snabbt att städa nu när vi är två. Jag dammtorkar, städar toaletten, han dammsuger och våttorkar. På bara någon timme doftar det liljekonvaljer.
Det är så enkelt att uppvakta mig, ge mig vita tulpaner och jag spinner som en katt! ;-)
Mitt gröna kök har numera smyckats med en dalahästmatta från Matts mattor som jag fick av kärleken i julklapp. En klar favorit!
Det är så enkelt att uppvakta mig, ge mig vita tulpaner och jag spinner som en katt! ;-)
Mitt gröna kök har numera smyckats med en dalahästmatta från Matts mattor som jag fick av kärleken i julklapp. En klar favorit!
Frankly, my dear, I don´t give a damn
Jag har fått Daniel att uppskatta gamla filmer. I helgen såg vi den fyra timmar långa filmklassikern Borta med vinden och han älskade den. Det är en av mina favoritfilmer för den har allt; kärlek, hat, sorg, död, krig och framförallt två otroligt fascinerande och begåvade skådespelare som Vivien Leigh och Clark Gable. Filmhistoriens bästa kärlekspar om jag får säga det själv. Har ni inte redan sett den så MÅSTE ni se den! Ni kommer inte bli besvikna, oj, oj, kan knappt tro att det var 1939 som filmen spelades in. Nu ska jag försöka få tag i Dimmornas bro, också med Vivien Leigh i huvudrollen, för den har jag inte sett hela utan bara läst boken (som jag storgrät till).
Bild
Bild
Ett halvår
Ännu en helg har nått sitt slut. I fredags var jag och kärleken upp till Bäsna och åt middag hos mamma och Niklas. Vi passade även på att boka en resa till Irland i april då Niklas äldsta brorsdotter gifter sig där med sin irländske fästman i vackra Co. Clare. Vi åker från torsdag till måndag, bröllopet är på lördag den 28:e, så det innebär att vi har två hela dagar att göra utflykter på. Hyra en bil och besöka hisnande Cliffs of Moher och kanske ett och annat slott för att inte tala om att dricka en Guinness och lyssna på Galway girl. Om ni inte redan förälskat er i Irland så tycker jag ni ska se PS. I love you. När jag såg den filmen ville jag flyga till Irland, leta upp första bästa musiker och gifta mig på plats.
Men jag har ju någon som faktiskt är minst lika bra som en irländsk musiker och vi firade i går ett halvår tillsammans. Jag kan knappt tro att det är sex månader sedan vi bestämde oss för att det skulle vara vi. Jag frågade vad han ville, fast jag redan visste, och han frågade om jag ville samma sak. Lite som att fråga chans faktiskt. Och jag svarade utan eftertanke: "Ja, klart man vill ha en Stoor en". ;-)
Men jag har ju någon som faktiskt är minst lika bra som en irländsk musiker och vi firade i går ett halvår tillsammans. Jag kan knappt tro att det är sex månader sedan vi bestämde oss för att det skulle vara vi. Jag frågade vad han ville, fast jag redan visste, och han frågade om jag ville samma sak. Lite som att fråga chans faktiskt. Och jag svarade utan eftertanke: "Ja, klart man vill ha en Stoor en". ;-)
Vill ha!
Åh, vad jag vill ha ett hus så jag slipper grannar med dålig musiksmak!
Trött debatt
Jag håller med Carolina Gynning fullständigt här. Jag skulle älska att få en dotter och förvandla hennes rum till ett prinsesslikt rosa himlanäste. Hon kanske inte kommer gilla det senare när hon växer upp men säg den bebis som någonsin har känt sig upprörd över inredningen i ett rum? Den dagen hon blir gammal nog att bestämma själv så får hon också välja vilka tapeter hon vill. Samma sak med barnkläder. Jag tror knappast att ens son på fyra månader blir upprörd för att han har en knallrosa babyfilt i sin vagn eller en ljusrosa tröja på sig.
Det viktigaste är väl att barnet får ett kärleksfullt och välkomnande hem/rum som Carolina skriver, inte att det nödvändigtsvis måste vara könsneutralt inrett i brunt. Diskussionen är så löjlig. Det finns barn som svälter, det pågår krig runt om i världen och det här är det som folk retar upp sig på?
Bild
Det viktigaste är väl att barnet får ett kärleksfullt och välkomnande hem/rum som Carolina skriver, inte att det nödvändigtsvis måste vara könsneutralt inrett i brunt. Diskussionen är så löjlig. Det finns barn som svälter, det pågår krig runt om i världen och det här är det som folk retar upp sig på?
Bild
"Vad tänker du på?"
Jag och Daniel duschade tillsammans en morgon. Daniel hade fastnat med blicken och var helt borta.
Jag: "Vad tänker du på?"
Han: "Joakim Thåström".
Ja, det känns ju kul att veta att jag står där naken tillsammans med honom och den han tänker på är Thåström.
Bild
Jag: "Vad tänker du på?"
Han: "Joakim Thåström".
Ja, det känns ju kul att veta att jag står där naken tillsammans med honom och den han tänker på är Thåström.
Bild
Ticket to ride
Biljetter till Tom Petty fixade. Ibland är jag en fantastisk flickvän! ;-)
Tom Petty- Even the losers (get lucky sometimes!)
Tom Petty- Even the losers (get lucky sometimes!)
Du och jag
Edge of glory
Medan kärleken ligger i sängen och pluggar inför tenta i morgon så roar jag mig med den här biografin om mytomspunna Lady Gaga. Hon är trots allt en väldigt privat person och alla uppgifter om henne går isär men hursomhelst är det en fantastisk historia om en ung målmedveten kvinna som på några få år gick från att vara totalt anonym till att bli en av världens bäst säljande nu levande artister. Jag skulle göra nästan vadsomhelst för att få se henne live. Hennes röst ger mig gåshud.
LCHF
Som så många gånger förr har jag försökt ta itu med livet, börja träna, gå ner i vikt, sluta dricka mig redlös och bakiskäka pizza och ostkrokar varje helg - och alltid misslyckats. Gång på gång på gång. Jag har tagit genvägar i form av pulver, piller och konstiga vätskor och visst, gick jag ner i vikt (för att sedan gå upp lika snabbt igen) för det är ju inte genvägen som är den rätta vägen.
Det ska vara ett helvete att ändra livsstil, det går inte över en natt, men det gäller att jag inte ger upp som jag alltid gjort förr. Den 1 februari börjar jag och Daniel att äta LCHF på Katrin Zytomierskas sätt. Hon är elakt ärlig och det är precis det jag behöver. Jag vill inte höra att jag duger precis som jag är, för det vet jag att jag gör, men jag vägrar köpa en helt ny garderob bara för att jag har dålig karaktär. Mitt mål är att komma i mina gamla jeans innan sommaren och det ska Katrin hjälpa mig med. I hennes bok står det exakta matscheman, recept, inköpslistor och träningsscheman så går vi inte ner i vikt nu så är nog fettsugning enda utvägen.
Hejdå till dåliga vanor! Hej till ändrad kost, träning, bättre sömnvanor och ny energi!
Det ska vara ett helvete att ändra livsstil, det går inte över en natt, men det gäller att jag inte ger upp som jag alltid gjort förr. Den 1 februari börjar jag och Daniel att äta LCHF på Katrin Zytomierskas sätt. Hon är elakt ärlig och det är precis det jag behöver. Jag vill inte höra att jag duger precis som jag är, för det vet jag att jag gör, men jag vägrar köpa en helt ny garderob bara för att jag har dålig karaktär. Mitt mål är att komma i mina gamla jeans innan sommaren och det ska Katrin hjälpa mig med. I hennes bok står det exakta matscheman, recept, inköpslistor och träningsscheman så går vi inte ner i vikt nu så är nog fettsugning enda utvägen.
Hejdå till dåliga vanor! Hej till ändrad kost, träning, bättre sömnvanor och ny energi!
Sen en tid tillbaka har jag tänkt så här
Sen en tid tillbaka har jag varit trött
Försökt att vara allt på samma gång
Så mycket man kan göra och borde och vill
Mitt i allt så ska man räcka till
Melissa Horn – Sen en tid tillbaka
Försökt att vara allt på samma gång
Så mycket man kan göra och borde och vill
Mitt i allt så ska man räcka till
Melissa Horn – Sen en tid tillbaka
Runnin´down a dream
På onsdag släpps biljetterna till Tom Petty and The Heartbreakers i Globen. Daniel är i extas. Själv är jag inte fullt lika entusiastisk men det är klart att det vore grymt att lyckas få biljetter och se denne gigant in real life. Om inte så bara för att få se Daniel lyckligare än när han, full som en kastrull, dansade som en idiot till Håkan Hellström i somras och gång på gång sa "han är så fin, han är så fin, titta vad fin han är!". Nu har ju inte Tom Petty utseendet med sig (även fast han är snyggare nu som gubbe än när han var ung) men pipan är det sannerligen inga fel på.
Love is like a butterfly
Jag, mina dösnygga Michael Kors-klackar och min nya tatuering gick ut och klubbade en kväll. Tatueringen gjorde jag dagen innan jag flög hem. Det är en utbyggnad på tatueringen på foten med nyckelpigan och blommorna jag gjorde för två år sedan. Har sedan dess haft planer på att bygga ut den, med just en fjäril eftersom den står för att "Livet ska vara som för en fjäril en sommardag" (ett av mina favoritcitat som kommer från Håkan Nessers bok "Kim Novak badade aldrig i Genesarets sjö". Fjärilen är en exakt kopia av den riktiga Makaonfjärilen. Min nya favorittatuering (jag är uppe i sex stycken nu men eftersom den här är en utbyggnad så är det väl egentligen bara fem fortfarande).
Return to innocence
Kul att ni fortfarande droppar in här med jämna mellanrum trots den dåliga uppdateringen. Men dagarna har gått i turbofart sedan jag kom hem från Thailand. Landade på lördagskvällen den 7 januari och kom då hem till en nystädad lägenhet där det var ljus tända överallt, rödvin upphällt i glaset och på bordet stod en fantastisk smörgåstårta som min kärlek gjort. Ni förstår väl att jag måste gifta mig med honom? ♥
Efter att ha fått tillbringa ett par ynka dagar ensam tillsammans med honom så kom då äntligen min själsfrände från andra sidan jorden, Rachel, på besök och stannade ända tills i går. Trots att det var över ett år sedan vi träffades på Bali och fann varandra direkt så kändes det som att tiden stått stilla. Allt var precis som vanligt, vi fyllde i varandras meningar, skrattade åt varandras skämt och kunde även umgås utan att prata vilket jag tycker är förbannat skönt. Det är tecken på sann vänskap, att bara kunna njuta av tystheten tillsammans, kanske djupt försjunkna i en varsin bok. Hursomhelst så har jag nästan haft semester på nytt, men då en kallare variant. Jag och Rachel har gjort flera utflykter runt Siljan, anglat på älven, åkt snowboard, kört skoter och verkligen levt ut den svenska vintern. Det var också roligt att få användning för sin engelska i nästan två veckor, mot slutet så pratade jag till och med engelska i sömnen (!).
En glad Rachel i vintersverige!
Vi följde med Daniel, Patrik och Matts och anglade en morgon.
Men att köra skoter var höjdpunkten!
Vi besökte fina utsiktsplatsen vid Buffils-Anna och Naturum i Tällberg.
Rach tyckte det var hysteriskt kul att åka madrass nerför Klinten!
Men roligast tyckte hon nog var att handla mat på Willys som är ett engelskt smeknamn för snopp. ;-)
Tre år
There´s nothing here for me on this barren road
There´s no one here while the city sleeps and all the shops are closed
Can´t help but think all the times I´ve had with you
Pictures and some memories will have to help me through
There´s no one here while the city sleeps and all the shops are closed
Can´t help but think all the times I´ve had with you
Pictures and some memories will have to help me through